夏威夷作为美国重要旅游圣地,饮食也是汇集了世界各地的特色。世界上恐怕很少有其他地方能品尝到如此美味的佳肴了。如今来自夏威夷的食物已经穿过太平洋来到美国大陆，给陆地上的食物增加了些海岛风情，比如厚实的汉堡和早餐时的煎蛋。

　　1热带汉堡

　　位于加利福尼亚州圣莫妮卡的PonoBurger在汉堡里加入了番石榴朗姆酒和其他非常有海岛特色的食材。

　　地址：829Broadway;

　　网址：ponoburger.com

　　2布鲁克林的夏威夷家常美食

　　出生于夏威夷希洛市(Hilo)的厨师CrystalynCosta在她位于威廉斯堡的餐厅Onomea用她从小就熟悉的家常菜菜单为顾客准备食物。“我用的是非常正宗的夏威夷家常菜的方式，是我小时候奶奶做菜的菜谱。”Crystalyn说道。

　　3海岛风味调味粉

　　lihingmui调味粉是用盐焗李子干和其他5种调料制成的，一直是夏威夷棒冰的主要调味料。现在这种粉可以在OnoPops买到，试着用它做一下冰甜点或爆米花吧。

　　4洛杉矶的夏威夷罐头

　　位于洛杉矶的餐厅MudHenTavern，厨师SusanFeniger用夏威夷午餐肉饭团、水煮蛋和芥末酱一起搭配。

　　地址：742N.HighlandAve。

　　网址：mudhentavern.com。

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